Sabor y tradición en cada plato

Tradición y Sabor desde 1991

Somos un restaurante familiar de dos generaciones, donde la auténtica gallina criolla es preparada con el mismo amor y dedicación que nos han caracterizado desde el inicio. ¡Descubre el verdadero sabor de nuestra región!

Sabor y Tradición

Disfruta de platos típicos preparados con amor desde 1991 en nuestro restaurante familiar.

Gallina Criolla

Nuestra auténtica gallina criolla es un homenaje a los sabores únicos de nuestra región. Cada bocado te conecta con el inconfundible sabor de la tradición y el amor por la cocina casera.

Consomé de Gallina Criolla

Un caldo lleno de tradición y sabor. Nuestro consomé de gallina criolla, preparado con ingredientes frescos y recetas heredadas, es el acompañante perfecto para reconfortar el alma y deleitar el paladar.

Preparada con la mejor carne de la región, nuestra carne sudada se cocina lentamente para resaltar su suavidad y sabor único. Una experiencia culinaria inigualable que supera cualquier otra que hayas probado. ¡Descubre la diferencia!

Carne Sudada

Arepas Con Queso

El complemento perfecto para cualquiera de nuestros platos. Nuestras arepas con queso, hechas con masa fresca y rellenas con el queso más delicioso de la región, son una combinación irresistible de sabor y tradición.

Pechuga a la Plancha

Lomo Fino a la Plancha

Dorada en su punto justo y sazonada con finas hierbas, nuestra pechuga a la plancha conserva todo su sabor. Ideal para quienes buscan una opción ligera, sin perder al toque casero que nos caracteriza.

Corte de lomo fino, jugoso, tierno y preparado al instante sobre la plancha resalta por su sabor natural y cocción perfecta. Un plato que combina tradición y sencillez en cada bocado.